(ملتقى فكري ، طب بديل ، ديني، ثقافي ، علمي، ترفيهي )
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 التبولــه اللبنآنيـه

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
امل محمد

avatar

الجنس : انثى
عدد الرسائل : 5098
العمر : 52
نقاط : 7757
تاريخ التسجيل : 25/04/2009

مُساهمةموضوع: التبولــه اللبنآنيـه   الثلاثاء أغسطس 25, 2009 10:00 pm

.•»|[• اللتبولــه البنآنيـه • ]|«•.

تعتبر التبولة، وهي مشتقة من التوابل والخضار،

زينة المائدة اللبنانية،

فألوانها ترتبط بجمال طبيعة لبنان

من خلال الخضار الطازجة التي تحتوي على

البقدونس والنعناع والبرغل والبندورة

والبصل الأخضر والحامض وزيت الزيتون والملح.

كما لها فوائد صحية جمة،

فهي غنية بالفيتامينات التي تساعد الجسم

على مقاومة أمراض لها علاقة بالشيخوخة

والأمراض السرطانية وداء السكري،

بالإضافة إلى تسهيلها عملية الهضم من دون ان تتسبب بزيادة في الوزن.



المقـــادير :


1/4 كوب برغل ناعم مغسول ومصفى.

2 كوبا بقدونس مفرومة فرماً ناعماً.

500 غرام بندورة مفرومة فرماً ناعماً.

1/2 كوب نعناع أخضر، مفرومة فرماً ناعماً.

1/4 كوب بصل مفروم فرماً ناعماً.

1/2 كوب عصير الليمون الحامض.

1/2 كوب زيت زيتون.

1 ملعقة صغيرة ملح (حسب الرغبة).

بهار (حسب الرغبة).


التحــضير :


ـ اغسلي البقدونس والنعناع جيداً وصفيهما.

ـ إنقعي البرغل بالبندورة المفرومة مدة 20 دقيقة.

ـ ضعي البصل المفروم مع الملح والبهار.

ـ إخلطي الخضار المفرومة مع البرغل والبصل ثم أضيفي زيت الزيتون وعصير الليمون الحامض.

ـ إخلطي التبولة جيداً وقدميها مع ورق الخس أو الملفوف.



.•»|[• بـــالـ ع ـافيه • ]|«•.








_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ظافر

avatar

الجنس : ذكر
عدد الرسائل : 2368
العمر : 51
نقاط : 3095
تاريخ التسجيل : 24/05/2009

مُساهمةموضوع: رد: التبولــه اللبنآنيـه   الأربعاء أغسطس 26, 2009 8:54 am

فعلا انها لذيذه وبنتي غاده تسويها يوميا برمضان
سلمت ايديك امل

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
امل محمد

avatar

الجنس : انثى
عدد الرسائل : 5098
العمر : 52
نقاط : 7757
تاريخ التسجيل : 25/04/2009

مُساهمةموضوع: رد: التبولــه اللبنآنيـه   السبت أغسطس 29, 2009 3:35 pm

بارك الله فيك أخي ظافر وبارك لك في غاده

شكرا لك علي مرورك الكريم

دمت بسعاده

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
التبولــه اللبنآنيـه
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ملتقى الفكر والجمال  :: 

ملتقى منتديات الأسرة :: الطبخ والمأكولات

-
انتقل الى: