(ملتقى فكري ، طب بديل ، ديني، ثقافي ، علمي، ترفيهي )
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 مكرونه -بالصور-بالبشميل بطبقات الخضار والجبن

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
امل محمد

avatar

الجنس : انثى
عدد الرسائل : 5098
العمر : 52
نقاط : 7757
تاريخ التسجيل : 25/04/2009

مُساهمةموضوع: مكرونه -بالصور-بالبشميل بطبقات الخضار والجبن   الخميس أغسطس 13, 2009 5:38 am

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..


نبدي بسم الله
مكرونه بالبشميل بطبقات الخضار :
المقادير :
كيس مكرونه طويله


لحم مفروم مع بصل وبهارات وشويه شطه ناشف



بطاطا شرائح --شرائح جزر مسلوق - جبنه شرائح-
بازيلا مسلوقه-3بيضاتكوب خليط من الزيت والزبده-
5ملاق طحين-حليب حسب الحاجه
لحم مفروم-بصله كبيره-ملح حسب الحاجه-بهارات
الطريفه:
نسلق المكرونه بشويه زيت ومملح وبعد ما تستوي نصفيها



اثناء استوائها نعمل البشميل ..نحط كو ب خليط من
الزيت والزبده على النار



ونضع عليه الدقيق ونوطي النار ونحرك دقائق على النار
لحد ما تتجانس مع بعض -ننزله عن النار ونضيفله الحليب
شوي شوي مع التحريك المستمر بملعقه خشبيه
لحد ما يصير فيه سيوله شويه ونضيفله الملح والبهار
وبعد ما يبرد نضيفله بيضتين ونحركه ونتركه على جنب



ناخد نص كميه البشميل ونخلطها بالمكرونه اللي صفيناها



نمسح صينيه البايركس بشويه زيت ونحط طبقه من المكرونه
ونضغك عليها بايدنا





نبدي نحط طبقات الخضار ..بطاطا رقائق زي الشيبس
وشرائح من الجزر المسلوق



وبعده بازيلاء وممكن تحطي كوسا شرائح مسلوقه



بعد هيك طبقه من جبنه الشرائح



وتوه بحط طبقه تانيه من المكرونه وبنصب عليها باقي
البشميل وبنخلط بيضه وبنحطها على الوجه وندخلها بالفرن



وهدا شكلها النهائي





وكالعاده هدا اول طبق لحلوين في المنتدى مع السلطه



وهدا لفتح الشهيه



وبالف صحه وعافيه
م/ن



_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ظافر

avatar

الجنس : ذكر
عدد الرسائل : 2368
العمر : 51
نقاط : 3095
تاريخ التسجيل : 24/05/2009

مُساهمةموضوع: رد: مكرونه -بالصور-بالبشميل بطبقات الخضار والجبن   الخميس أغسطس 13, 2009 8:53 am

الله الله
رااااااااائع

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ابراهيم الاسمر

avatar

الجنس : ذكر
عدد الرسائل : 3413
العمر : 50
الموقع : http://alfekr.a7larab.net
نقاط : 3938
تاريخ التسجيل : 04/03/2009

مُساهمةموضوع: رد: مكرونه -بالصور-بالبشميل بطبقات الخضار والجبن   الجمعة أغسطس 21, 2009 10:40 pm

بارك الله فيك

وشكرا لمجهودك الرائع

ودمت بحفظ الرحمن

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://alfekr.a7larab.net
 
مكرونه -بالصور-بالبشميل بطبقات الخضار والجبن
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ملتقى الفكر والجمال  :: 

ملتقى منتديات الأسرة :: الطبخ والمأكولات

-
انتقل الى: