(ملتقى فكري ، طب بديل ، ديني، ثقافي ، علمي، ترفيهي )
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طاجن الباذنجان

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ظافر

avatar

الجنس : ذكر
عدد الرسائل : 2368
العمر : 51
نقاط : 3095
تاريخ التسجيل : 24/05/2009

مُساهمةموضوع: طاجن الباذنجان   الأحد أغسطس 09, 2009 11:12 am

إذ كنت قد مللت من الباذنجان مقلي ومسقعة وبابا غنوج .......إليك هذه الطريقة المبتكرة ......وصحتين وعافية.
المقادير:
للرز:
نصف كاسة ماء رز.
نصف ملعقة اكل ملح.
كاسة ماء.
4 ملاعق اكل زيت.
للباذنجان:
واحدة كبيرة من الباذنجان.
ملعقة اكل نعناع مفروم.
ملعقة اكل بقدونس مفروم.
نصف ملعقة اكل ملح.
نصف ملعقة اكل بهار مجمع.
نصف كاسة عصير طماطم.
كاسة ماء .
4 ملاعق زيت.
الطريقة :
اطهي الرز مع الملح والزيت و كاسة الماء حتى النضج.
اخلطي الرز مع النعناع والبقدونس
أزيلي رأس الباذنجان و احفريها ثم احشيها بالرز.
ضعيها في صينية عميقة.
اضيفي عصير الطماطم مع كاس الماء والبهار والملح والزيت الى الباذنجان وغطيها وادخليها الفرن حتى النضج

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
الوردة الشقية

avatar

الجنس : انثى
عدد الرسائل : 779
العمر : 30
نقاط : 875
تاريخ التسجيل : 05/04/2009

مُساهمةموضوع: رد: طاجن الباذنجان   الأحد أغسطس 09, 2009 9:36 pm

اشكرك اخي ظافر على هذه الأكلة الرائعة

لك كل الورد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ظافر

avatar

الجنس : ذكر
عدد الرسائل : 2368
العمر : 51
نقاط : 3095
تاريخ التسجيل : 24/05/2009

مُساهمةموضوع: رد: طاجن الباذنجان   الإثنين أغسطس 10, 2009 7:11 am

الشكر لك ورده لحضورك الطيب

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ابراهيم الاسمر

avatar

الجنس : ذكر
عدد الرسائل : 3413
العمر : 51
الموقع : http://alfekr.a7larab.net
نقاط : 3938
تاريخ التسجيل : 04/03/2009

مُساهمةموضوع: رد: طاجن الباذنجان   الثلاثاء أغسطس 11, 2009 6:05 pm

شكرا لجهودك الطيبة أخي ظافر

وعطائك الدائم

ودمت بحفظ الرحمن

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://alfekr.a7larab.net
 
طاجن الباذنجان
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ملتقى الفكر والجمال  :: 

ملتقى منتديات الأسرة :: الطبخ والمأكولات

-
انتقل الى: